LACTOSUR apuesta al fortalecimiento de la Industria Láctea Nacional.


LACTOSUR ubicado en el kilómetro 263 de la Ruta Nº 1, es una empresa nacional que va ganando rápidamente un fuerte mercado en el rubro lácteo. Empezamos en el 2005 con una objetivo claro, la industrialización de productos de excelente calidad, nos comenta el Ing. Fabián Pereira gerente general del establecimiento. La Fortaleza con que cuenta LACTOSUR es que toda la leche industrializada en el establecimiento es únicamente producida en el mismo, teniendo de esta manera la certeza de la excelente calidad de los productos.

La empresa se encuentra en plena etapa de crecimiento gracias a la confianza demostrada en todos nuestros clientes y proveedores, para ello incorporamos 120 animales puros de la raza holando desde la Argentina para así de esta manera llegar a un promedio de producción de 10.000 litros de leche por día en el establecimiento nos comentó el Ing. Pereira. Los animales fueron importados desde la ciudad de Santa Fe una de las cuencas lecheras mas grandes de la Argentina y pasaron por fuertes procesos de control sanitario y selección.

LACTOSUR, tiene grandes objetivos para este año 2008, entre ellos se encuentran los productos Pro-bioticos y la línea de leches dietéticas además de las nuevas líneas de quesos finos, los cuales ya se encuentran en etapa de registros. El ingreso dentro de nuevos grandes puntos de venta estratégicos, es otro de los objetivos de la empresa ya que vamos creciendo y contamos con la necesidad de llegar cada vez a mas personas.

Contamos con toda la tecnología de producción para de esta manera garantizar nuestros productos, hoy en día estamos ordeñando 280 vacas por día con una producción de 6.000 litros diarios, el sistema de producción es semi –estabulado ya que las vacas pasan la mayor parte del día dentro de los galpones de producción, una vez que la materia prima ingresa al lugar de industrialización es minuciosamente controlada a manera de obtener el producto final nos comentó el Ing. Pereira.

De esta manera LACTOSUR apuesta al país y al desarrollo de la producción láctea nacional poniendo los mejores productos en las mesas de los mas exigentes consumidores y comprometiéndose cada día mas con el fortalecimiento del sector agro-industrial.